1、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
2、场地选择:根据参会人数、时间、地点、预算来筛选符合要求的场地,建议通过专业的会场预定平台会掌柜网推荐
3、场地损伤赔偿:如有场地方认定的因布场导致的场地新伤,会从搭建押金中扣除部分作为补偿,建议搭建前要对会场重点区域进行拍照留底
4、场地搭建押金:酒店都会在搭建进场前或者搭建当天收取搭建押金,大部分是收现金,有的也可以信用卡的预授权,一般在活动结束三日内可以到酒店前台凭借押金条领取
5、场地用餐:部分特色场地不允许用餐,如在除酒店外的场地有用餐需求也需列明需求提前沟通